怎么做蒸碗肉

1、锅中加水，放入五花肉。

2、加入料酒、八角、花椒、葱段、姜片、蒜。

3、煮熟后捞出，肉汤备用。

4、将五花肉切片。

5、放在蒸锅上，撒上酱油、盐、肉汤。

6、蒸半个小时，即可。

7、总结如下。