食补养生少油版红烧茄子的做法

 时间：2026-02-16 11:28:24

1、茄子切长条

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2、上锅蒸10分钟

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3、2勺生抽，1勺耗油，半勺淀粉，4勺水，调成料汁

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4、锅中薄油，放蒜末小米辣半勺豆瓣酱炒香

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5、放入蒸好的茄子炒变色

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6、倒入调好的料汁

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7、出锅前撒上葱花

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