孩子爱吃的小鸡炖蘑菇粉条

1、鸡肉焯烫(加入料酒姜片)去血沫捞起洗净备用

2、榛蘑加入水清洗两三遍剪去根泡发粉条提前用温水泡发土豆去皮;姜切皮八角桂皮辣椒大葱葱清洗干净备用

3、锅里放些油，热一下，把葱、姜、辣椒、八角、肉桂炒香

4、炒鸡

5、酱油炒

6、倒入泡榛蘑的水中火煮20分钟左右(水不够可加适量的开水)

7、20分钟后开盖放入土豆块煮加入适量的糖

8、装盘撒上葱花即可

9、小鸡炖蘑菇粉条做好了