小葱海米鸡蛋羹的做法

1、首先准备好食材。海米提前洗一下，小葱切葱花，准备两颗鸡蛋。

2、鸡蛋放盐，打散。

3、放水，我放了鸡蛋两倍的水。大家可以按照自己的喜好放。搅匀，撇去表面的浮沫。

4、放入海米和葱花搅匀。

5、上锅蒸。蒸10分钟就可以了。

6、蒸好后，放蚝油调味即可。

7、成品图。