板鸭烧莴笋的做法

1、将板鸭洗净剁志块备用；

2、将莴笋去皮洗净切成块备用；

3、将桂皮、姜、干辣椒、花椒洗净备用；

4、将板鸭放入高压锅中；

5、加入备好的调料；

6、加入适量水；

7、盖上锅盖，压10分钟；

8、加入备好的莴笋；

9、煮至莴笋熟透后，加入适量鸡精；

10、起锅，美味的板鸭烧莴笋就做好了。