美食#蒜蓉生菜——在家怎么做简单又好吃

1、生菜洗净，用刀切一下。

2、蒜头去皮，敲碎，以备用。

3、开火，在锅里放入20g油和敲碎的蒜头，把锅烧热。

4、等锅烧热后，倒入切好的生菜。

5、用大火来回翻炒。

6、加入料酒，继续炒一会儿。

7、加入2g盐，让生菜更入味。

8、加入酱油，再炒一下。

9、放入1g味精，炒均匀呈起即可。