白切羊糕的做法

1、羊肉用水冲洗干净

2、放锅里绰水捞出洗去血沫

3、锅里重新加水放入焯过水的羊肉和姜片

4、放萝卜

5、放大料包

6、放红枣

7、放料酒

8、煮开后倒入电压力锅压酥

9、这是压了35分钟后

10、把羊肉捞出

11、把羊肉的骨头剔除

12、这是压羊肉的汤和鱼汤混合哦

13、把剔骨后的羊肉放入

14、加适量盐

15、加点砂糖

16、一起煮开后至汤水变浓

17、把羊肉倒入盒子里，最好上面压重物，冷却后放冰箱冷藏过夜

18、冷藏后取出，切片装盘在上面抹上香油即可