青椒香干炒拉皮

1、准备好所有的食材。

2、葱姜蒜干辣椒切碎，粉皮切条，青椒，香干切丝。

3、炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。

4、倒入香干翻炒。

5、加入盐和糖。

6、加入生抽。

7、再到入粉皮和青椒翻炒。

8、粉皮变透明，淋入少许香醋

9、加少许鸡精。

10、翻炒均匀关火。