制作小炒酸菜

1、尖红椒洗净切段。

2、大蒜切成碎末。

3、酸菜洗净后切细条。

4、取干净小碗倒入一汤匙料酒，1/2汤匙白糖。

5、倒入少许生抽，调匀备用。

6、锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段、蒜末爆香。

7、倒入酸菜丝，爆炒。

8、调入味汁，翻炒均匀即可。