雪燕的正确炖法和吃法

1、首先我们需要先将雪燕提前泡发20个小时左右，泡雪燕同时，也把桃胶提前泡发18-20个小时左右。

2、当我们将雪燕和桃胶泡发好了之后，就需要将木瓜切开，切成下图所示的形状，并将木瓜籽全部扒出去。

3、将泡发好的桃胶，雪燕去除杂质，桃胶装下面，雪燕铺上面，加上牛奶，然后盖上切下的木瓜片。

4、最后将木瓜放到蒸层大约蒸20分钟左右，加入适量的冰糖，大概再蒸5分钟就可以食用了。