肉末粉丝娃娃菜的做法

1、首先，将150克肉馅放进碗里，加入1勺生抽、1勺蚝油、适量白胡椒粉、盐以及香油，搅拌均匀。

2、然后把娃娃菜叶摘片洗净，水开了之后就下锅焯水；把粉丝也泡开。

3、然后把娃娃菜叶铺开，卷上适量的肉馅。

4、泡开的粉丝打底，铺上卷好的娃娃菜肉末卷，一起放入蒸锅，大火上汽蒸20分钟左右。

5、热油下蒜蓉、辣椒丁翻炒，加入一勺生抽，适量盐，然后将这些炸酱淋到粉丝和娃娃菜肉沫卷上。

6、一道开胃又新鲜的肉末粉丝娃娃菜就大功告成啦！看起来是不是非常有食欲呢？清爽的娃娃菜很适合夏天哦。