青椒炒鸭肉的做法

1、青椒去籽切块姜切丝葱切段 蒜拍碎

2、鸭肉洗干净切块 用盐生抽老抽淀粉黑胡椒粉沙茶粉腌制半小时左右

3、锅加油烧热把蒜和姜放入爆香，再把鸭肉放入炒

4、炒至熟了在把青椒放入

5、炒至差不多，再将葱段放入，翻炒均匀

6、盖上锅盖煮1分钟，即可关火盛盘