山药香煎饼的做法

1、猪肉、胡萝卜、芹菜叶、生姜分别处理好备用

2、山药上锅蒸熟

3、把蒸熟的山药去皮，再压成泥

4、然后加入胡萝卜丝、芹菜末、姜末

5、放入肉末、食盐、白糖

6、搅拌至所有材料混合均匀

7、不粘锅中倒入食用油，把肉馅做成小圆饼状放入锅中，小火煎至两面金黄即可