【~夏日~】臭草绿豆沙

1、臭草洗干净备用，果皮热水浸泡至软备用，绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用，姜1大块用刀拍扁备用。

2、把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮，绿豆爆开后用不断把绿豆壳捞起这样绿豆沙才能软绵(大概60分钟）。

3、煮至绿豆爆开绵滑后 按照个人口味加入适量的红糖调味煮融味道均匀即可。