番茄肉片木耳荞麦面

1、瘦肉洗净切薄片，放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

2、番茄洗净，去皮切小块，放料理机里加入适量清水打成番茄酱

3、姜去皮洗净切薄片，木耳冷水泡发洗净

4、放姜片煸香，放瘦肉翻炒至变色

5、倒入番茄酱翻炒片刻

6、倒入适量清水煮开，放荞麦面煮三分钟后，放木耳再煮两分钟

7、放盐调味，起锅装盘即可