湘菜：雪豆干辣椒炒香肠

1、准备好需要的食材。

2、清洗干净。

3、切片。

4、锅内放上少许油，烧开。

5、放入香肠和辣椒蒜头姜，大火爆炒。

6、3分钟之后放入雪豆。

7、继续炒5分钟左右，加入调料。

8、最后放入葱花调味。

9、2分钟之后就可以出锅了。