记忆中的滋味——腊肉糯米饭！

1、把糯米和花生淘洗干净备用。

2、腊肉切成小条或丁备用。

3、锅里放入少许油稍微加热后把腊肉倒进锅里翻炒至出香味。（如果你的腊肉比较肥的话就不用放油了，直接把肥肉爆出油就可以了。）

4、然后把糯米和花生一起倒入锅里不断翻炒，直至出水炒干并且出了香味就可以关火了。

5、把炒干的糯米饭倒进电饭锅里铺平。加入适量清水（你想吃软点就加多点水），插上插头，用精煮模式会更好吃。