水蒸鸡的做法

1、先烧一锅开水；水开了加一些米酒，入味用；

2、然后把准备好、洗干净的鸡放入锅中蒸；

3、接下来就要准备配料了，把姜、蒜用刀拍碎，并用刀背剁碎；把葱切成碎末；

4、把准备好的配料放在一个碗里，加入适当的热

水；

5、然后加入盐和老抽充分搅拌均匀；

6、这是鸡差不多蒸好了，拿出来切块，摆放在盘子里，可以开吃了。

7、看看，是不是垂涎欲滴啊，只要肯动手，美食不断；