咸玉米面发面饼

1、一个大碗中加入适量的玉米面、白面，打入一个鸡蛋、发酵粉、白砂糖、盐、南德、适量的清水搅拌成面糊。面糊不能太稀。搅拌好以后盖上保鲜膜，放在温暖的地方让其发酵至原来的两倍大左右。

2、大葱剥好后切成葱花，在面发酵好以后倒入面糊中，搅拌均匀静置一会。

3、电饼铛预热刷油后慢慢倒入面糊，晃冻电饼铛让面糊均匀的铺在电饼铛内，接着盖上盖子焖一会，待一面微焦后翻另一面，两面微焦后经常翻面，让饼均匀受热。待两面焦黄就可以取出放在面板上。稍放凉后切成合适的大小，开吃！