咖喱粉版咖喱牛肉饭的做法

1、牛肉洗净切好焯水。

2、在等焯肉的水开的时间，把土豆，胡萝卜，洋葱切成和牛肉大小相当的块。

3、炒锅放15g的黄油。

4、黄油融化后放蔬菜。

5、蔬菜翻炒几下，倒入适量的炖牛肉，最好炖肉的汤也倒一些，很香。

6、蔬菜熟了，倒入适量马铃薯水淀粉，进行勾芡，稍微粘稠就可以了。