燕麦曲奇的美味做法

1、准备所有食材，黄油提前软化。黄油加糖分用打蛋器低速度混合。

2、然后中速打发至顺滑即可。分多次加入蛋液，每次混匀之后再加入下一次。

3、最后是这种细腻均匀的黄油霜。筛入麦芯粉，加入燕麦。

4、混合均匀成团即可。装入保鲜袋内再放进曲奇的模具中。

5、冰箱冷冻40分钟，切成半厘米后的厚片。摆入烤盘中。

6、烤箱提前预热170度，烘烤15分钟左右，刚出锅的曲奇比较软，等凉透后再取下来。