油煎带鱼的家常做法

1、首先将鱼身用清水洗干净。

2、去掉鱼头、鱼尾巴和鱼内脏，然后用刀切成长度约4厘米左右的段，洗一下备用。

3、将各种材料和盐放进去腌制8小时。

4、锅内放入适量的花生油，等油稍微热一点后放进去煎。

5、一定要小火慢慢煎，要铲子随时翻动一下。

6、看到带鱼的两面都变得金黄以后就可以出锅了。好了，香喷喷的带鱼做好了，开吃！