1、准备好食材

3、将30克细砂糖,玉米油,牛奶,依次加入蛋黄中,低筋面粉过筛加入

5、将蛋白用的60克细砂糖分三次加入蛋白中,依次用电动打蛋器搅拌,第一次加入三分之一细砂糖(同时160度预热烤箱)

7、细泡沫,加入剩余细砂糖

9、取二分之一的蛋白加入蛋黄糊中

11、搅拌均匀后把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余二分之一的蛋白中

13、倒入八寸模具,颠几下,颠去气泡

15、蛋糕烤好啦

17、八寸戚风蛋糕就烤好啦,足足有七厘米高哦

时间:2024-10-13 15:32:28
1、准备好食材
3、将30克细砂糖,玉米油,牛奶,依次加入蛋黄中,低筋面粉过筛加入
5、将蛋白用的60克细砂糖分三次加入蛋白中,依次用电动打蛋器搅拌,第一次加入三分之一细砂糖(同时160度预热烤箱)
7、细泡沫,加入剩余细砂糖
9、取二分之一的蛋白加入蛋黄糊中
11、搅拌均匀后把搅拌好的蛋黄糊倒入剩余二分之一的蛋白中
13、倒入八寸模具,颠几下,颠去气泡
15、蛋糕烤好啦
17、八寸戚风蛋糕就烤好啦,足足有七厘米高哦