青椒牛肉丝做法

1、首先将牛肉切丝、青椒切短、大蒜切片。

2、在锅中放油，烧热。

3、放入姜（可以除去牛肉的腥味），翻炒。

4、放入青椒，爆炒，直到青椒起泡。

5、把青椒放在一边，放入牛肉丝，翻炒。

6、牛肉七、八分熟时，放入大蒜，翻炒。

7、炒出打算的清香，盛起来。