木耳韭菜薄皮馅饼的家常做法？

1、首先在面粉里加盐，温水，和成光滑的面团，刷油醒发备用。

2、然后碗中加韭菜末，或萝卜丁，木耳，炒熟的鸡蛋，放入盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。

3、最后把面团分成小剂子，擀成薄饼，包上馅料，下锅煎至两面金黄即可。