黄瓜可以同辣椒一起吃吗？

1、黄瓜同辣椒一起食用，会破坏辣椒的维生素C的营养。不建议一起食用。

2、黄瓜含有维生素C的分解酶，同辣椒一起食用，会减少维生素的吸收。

3、北方人喜欢拌黄瓜丝的时候，加入少量的红绿辣椒丝用来调味。可以增加食欲。用量比较少，不会破坏太多的营养。

4、黄瓜同辣椒一起食用，只是降低了营养的成分，对人体的健康没有太大的影响。

5、黄瓜不适宜同含有维生素C多的蔬菜水果一起食用。

6、含维生素C多的蔬菜水果有西红柿，胡萝卜，土豆，白菜，草莓，鲜枣。吃黄瓜的时候尽量不要一起食用。