美味的菠萝咕噜肉

1、里脊肉切成小块，加入白胡椒粉和椒盐拌匀，腌15分钟

2、腌好后加入打散的蛋液拌匀

3、加入混合好的面粉+生粉拌均匀

4、青椒、红椒、菠萝切成丁

5、100g水、生抽、番茄酱倒入碗中搅拌均匀，再准备半碗水、10g淀粉水待用

6、锅中倒油七成热加入肉块炸制浮起捞出

7、炒锅中放入调好的清水、番茄酱、生抽汁儿煮制冒泡

8、放入里脊肉

9、加入炸好的青椒、肉块、红椒和菠萝拌匀后即可关火