剩烤鸭肉炒洋葱

1、姜切丝，大蒜剥干净。洋葱切成丝。准备好烤鸭肉。

2、炒锅内加入适量的油，炸香姜、大蒜、豆瓣酱后加入鸭肉，翻炒几下后把洋葱放入其中，接着继续翻炒。翻炒一会后加入一勺甜面酱，加点水。大火继续翻炒。

3、翻炒至洋葱熟，这时鸭肉也热了，就可以装盘了。