怎么做拔丝芋头丝

 时间:2024-10-25 04:53:46

1、把事先准备好要使用的全部芋头先切成丝,然后把事先准备好要使用的大蒜和姜直接切碎,辣椒切丝就可以了。

怎么做拔丝芋头丝

2、把事先准备好要使用的全部芋头丝放入锅中焯下水,不能焯太熟了,焯好水后捞起沥干水就可以了。

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3、锅内倒上适量的花生油,放入7颗冰糖左右,开上文火待冰糖慢慢融化,接着放入辣椒丝,大蒜和姜。

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4、把事先准备好要使用的全部焯好水的芋头丝放入锅内以后,然后进行快速的翻炒就可以了。

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5、最后再进行调味,放上事先准备好要使用的生抽酱油和少量的盐,撒上点芝麻即可盛起了的。

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6、简单装盘即可上桌,这道菜简单又快速还实惠,整盘菜成本也就几元,关键怿媪镏桃味道还真不错。吃上那么一口,保证你会爱上它。

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