自制美味尖椒肥肠

1、可以直接再卤肉店买来肥肠

2、锅中倒油，放入花椒粒，小火炸变色出香味后捞出花椒粒。

3、倒入肥肠翻炒。

4、炒至肥肠出油，倒入适量料酒继续炒，去除腥味。

5、待肥肠表皮微黄、出香味，倒入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味，下入青椒

6、加入酱油、少许糖、胡椒粉，翻炒均匀，待青椒熟后关火出锅。

7、非常可口，香味四溢，让我们来尝尝吧