西芹炒腰果的做法

 时间:2024-10-19 08:53:50

1、准备好所需材料。

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2、西芹洗净,切丁。

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3、胡萝卜也洗净,切丁。

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4、锅中煮开水,倒入西芹和胡萝卜,焯烫50秒,捞出待用。

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5、锅中倒入适量油,冷油下入腰果翻炒,全程小火,以免烧焦。

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6、知道腰果逐渐发黄,捞出,待用。

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7、锅中留底油,下入西芹和胡萝卜,翻炒一下,倒入适量生抽。

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8、再加入适量盐调味,翻炒均匀。

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9、最后加入腰果翻炒均匀,即可出锅。

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