红酒美食：[2]香辣红酒鸡腿

主料：

鸡腿400g

辅料：

烤肉料适量

红酒适量

生抽适量

黑胡椒粉适量

孜然粉适量

制作流程：

1.准备好鸡腿。

2.准备好调味料。

3.生抽倒入鸡腿中，拌匀。

4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。

5.调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀。

6.装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。

7.腌好的鸡腿放入微波烤盘。

8.烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。