清蒸龙利鱼的家常做法。

1、将龙利鱼切成块，放入少许淀粉腌制几分钟。

2、葱姜蒜切成末，放在一旁备用。

3、将龙利鱼放入锅中蒸几分钟。

4、准备一个小碗，将前面切好好的葱姜蒜，放入油，盐，料酒等调料调制成酱。

5、将洗净的金针菇平铺在蒸好的龙利鱼上方，均匀撒上酱料，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，熟了出锅即可。

6、成品图来啦，是不是色香味俱全呀。