怎样做红薯芝麻饼

1、红薯洗干净上锅蒸熟到可以直接剥皮，也可以先削皮切块或者片在上锅蒸

2、把蒸熟的红薯压成泥

3、在红薯泥中加入适量的糯米粉，揉搓成软硬适中的面团

4、把面团分成一个个剂子搓成圆球

5、把圆球放入准备好的白芝麻碗中，让面球充分裹上白芝麻，压扁

6、平底锅中刷上油，小火慢煎至两面金黄即可，香酥软糯老人小孩全家大小都喜欢。