怎样做蒜蓉剁椒蒸金针菇呢

1、金针菇洗净，撕成小朵，摆入盘中，放上火腿丝，再放金针菇

2、起锅烧油，放蒜末、剁椒酱、蚝油、白糖、盐，炒香

3、淋在金针菇上，上锅蒸熟，再放上蒸鱼豉油，淋上热油即可