桂圆莲子鹌鹑蛋糖水

1、备好莲子桂圆肉和冰糖，莲子提前泡洗净。桂圆肉清水洗净。

2、鹌鹑蛋入锅沸水中煮5分钟，捞起放到凉水里洗澡。

3、鹌鹑蛋煮熟去壳备用

4、把桂圆莲子鹌鹑蛋一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮30分钟。

5、30分钟后，加冰糖再煮融即可。

6、桂圆莲子鹌鹑蛋糖水盛入碗中，享用。

7、成品图

8、成品图