1、面粉用温水和成面图，醒20分钟左右，葱切成葱花。
2、把醒好的面团用擀面杖擀成薄饼
3、往薄饼上洒些盐和五香粉，然后放点花生油。四面对折，使每个地方都有花生油、盐和五香粉
4、均匀的撒入葱花
5、从面饼的一端往里卷
6、把卷好的面团用手拽出一个个剂子来，也可以用刀切
7、把剂子用擀面杖擀成一个个圆饼，薄薄的不要太厚
8、开小火，锅热后放入面饼
9、等30秒后翻到另一面，（不要一放到锅里就翻，一定要等一会才容易翻过来）
10、往锅里放点花生油，面饼在锅里转一转，然后再翻过来烙另一面（要两面勤翻着点，不然一面烧焦了，一面还是生的）
11、烙至两面金黄就可以了，葱油饼就做好了。
