铁板金针菇肥牛卷

1、准备好食材，包括肥牛片，金针菇

2、将一块黄油放置在铁板上，使其溶化沸腾，并将金针菇放上，添加少量水，以及调味料和蚝油，开始翻炒至成熟。

3、炒熟的金针菇我们可以把它们捋顺，把其切成短节，方便之后的卷卷。

4、把肥牛卷上撒上配置好调味料，方便入味。

5、把炒熟的金针菇放在肥牛片上，然后依次卷起来，这就是肥牛卷，剩下的就是把肥牛卷煎熟。

6、铁板上加油，把肥牛卷煎至变色成熟，即可食用。