1、把主料准备好，当归先用水泡10分钟，再用刷子轻轻刷干净。如下图所示：
2、把浸泡的当归捞出，切成薄片，如下图所示：
3、把切好的当归放入锅中，加入适量的水，大火煮15分钟左右。同时另一边锅中把鸡蛋放进去煮熟。如下图所示：
4、把煮熟的鸡蛋取出，冷水浸泡一会，剥去蛋壳，用叉子在蛋白表面扎几个孔。如下图所示：
5、把弄好的鸡蛋放入熬煮的当归中，调至大火，水煮开后，调至小火煮12分钟左右，最后再放入红糖，煮至红糖融入水中就可以了，如下图所示：
6、盛出凉至温热，就可以食用了，味道不错的，女同胞们可以尝试做一下哦。
