中秋节家常菜 酸辣姜丝家常做法 姜丝肉片

1、把腌好的姜洗干净，切成丝。准备好水淀粉，花椒水。

2、锅内加入油，热油。

3、油热之后加入葱爆香。

4、加入瘦肉片一起翻炒，肉变色之后加入姜丝。

5、翻炒一分钟之后，加入1勺花椒水。

6、之后加入葱段。继续翻炒。

7、加入盐，一起翻炒。

8、加入水淀粉勾芡。一分钟后可以出锅了。

9、装盘，是不是色香味俱全。