好吃美味芋圆的做法

1、将芋头、红薯、紫薯蒸熟（紫薯会熟的比较快，另外两个需要多蒸一些时间，筷子可容易穿透食物即可）

2、将三种食材分别去皮后，分开容器装，不然容易混色且食品含水量不同，加入的生粉不一样

3、最后进行揉戳，直至戳的时候小丸子不会闪开

4、煮芋圆的时候注意要准备冰水，将煮好的芋圆放在冰水里面，会特别特别的Q