鸡蛋布丁自制的做法

1、首先我们将鸡蛋磕开，将蛋清倒出。

2、然后沿着鸡蛋的一个边剪开。留一半。

3、准备150克牛奶，跟25克糖粉。用搅拌器搅拌均匀。

4、再将鸡蛋蛋黄用搅拌器搅拌均匀后倒入牛奶中。

5、再次进行搅拌。

6、然后倒入蛋壳中，蛋壳下面用锡纸包裹一个底座。

7、烤盘加水，然后放入鸡蛋。再放入烤箱中烘烤15分钟即可。

8、出炉后等其变凉后就可以食用了。