芋头饭的做法

1、大米淘洗干净，控干水，芋头去皮洗净切小块，姜蒜切碎

2、锅里放油爆香姜蒜，油放的比平时炒菜的量多点，芋头比较吸油，如果家里有猪油更好，炒出来的芋头更香哦

3、姜蒜炒香后倒入芋头炒香，炒到有些发黄就可以了

4、姜蒜炒香后倒入芋头炒香，炒到有些发黄就可以了

5、再下入米炒至干身，不要炒焦了

6、炒好装到电饭煲内胆

7、加入水，平时煮饭的水量，放少许盐，才有味道，放电饭煲煮至跳闸保温就好了，这一步就是像平时煮饭一样

8、煮好出锅了