伊府面的制作方法

1、首先准备下做饭所需要的面粉、鸡蛋等等材料，拿一个盆，把鸡蛋打碎在盆里，搅拌均匀。

2、在搅拌好的鸡蛋里面加入面粉，加入少量的水，不断的搅拌，注意不要加太多的水。

3、把面活好，之后把面擀皮，然后切成条状，一溜一溜的放在案板上。

4、把切成条的面晾干之后，把面放到油锅里边炸，炸的时候不要把油嘭贱到身上，油温高，容易烫伤。

5、最后就可以把炸好的面放在锅里煮了，煮好之后可以在上边加入一些做好的添料，可以使面更加的美味。