怎样烧青鱼好吃

1、将青鱼洗净切成大一点的块备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将姜、蒜洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油，加入花椒爆香；

5、加入切好的姜、蒜；

6、加入适量豌豆酱；

7、翻炒一会，炒出香味；

8、加入适量水；

9、加入适量辣椒面；

10、加入适量食盐；

11、加入适量蒸鱼豉油；

12、将青鱼放入锅中；

13、多煮一会，煮至青鱼入味后加入香葱；

14、美味的青鱼就烧好了。