好吃的炒河粉河粉怎么吃韭菜鸡蛋炒河粉

1、把河粉清洗一下，清水泡10分钟捞起备用（喜欢吃干一些的就把柱墨水沥干）。

2、韭菜清洗干净，沥干水份，切成小段备用。

3、打鸡蛋2个，下锅前打散。

4、锅内放油，晃压裹5分热时，放入打散的鸡蛋。

5、两面煎黄后，用锅铲将鸡蛋打成小块，加入韭菜翻炒一下。

6、加入河粉继续翻炒。

7、炒到河粉变色，基本上熟时，加入盐1勺，十三香小许，鸡精小许，生抽少许，继续翻炒2分钟。

8、OK,香香的河粉炒好的，抢着开吃吧。（喜欢吃辣的在炒的时驼宋候可以放些辣椒）