如何做简单的绿叶菜——素炒空心菜

1、空心菜洗净，切两到三刀，平成10厘米左右的长条，如图所示。

2、锅中放入少量油，将洗好的空心菜放入，如图所示。

3、锅中加入适量盐进行翻炒，如图所示。

4、空心菜软了以后加入少量醋，继续翻炒，如图所示。

5、大概1-2分钟空心菜已经烧熟了，加入少量鸡精翻炒均匀，如图所示。

6、最后滴入几滴香油，即可关火，如图所示。

7、出锅装盘，鲜香美味的素炒空心菜就完成了，配上樱桃，食用更快乐。