春韭菜炒豆芽香干

 时间:2024-10-27 22:00:48

1、香干切片。

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2、韭菜洗净切寸段。就是一寸左右的长度,不要太短。

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3、豆芽菜用清水浸泡后控水备用。

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4、油烧至六成热下姜丝爆出香味儿。

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5、先下香干翻炒几下。

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6、加入一勺的黄豆酱、甜面酱也可以。

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7、豆芽菜下锅炒匀。

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8、几滴醋,一小勺白糖,一勺生抽,适量盐翻炒均匀。

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9、最后放入韭菜段。

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10、翻炒不能超过一分钟关火。

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11、健康的一盘素菜装盘。

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12、这个季节不吃它你真亏了。

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