新手易做的洋葱蒜苔炒莜面鱼儿

1、把燕麦和白开水，面粉放在盆里，面粉和水的比例是2:1

2、表面重新连接后，放置大约103分钟。

3、揪一小块儿面放面板上搓成两头尖中间圆的形状。

4、在蒸锅里揉搓蒸8分钟。

5、锅底油烧热，加入蒜末，将葱、洋葱、红辣椒炒至碎！

6、随后放入莜面鱼儿，依次放入陈醋，酱油，生抽，鸡粉。

7、翻炒均匀，出锅前放入辣椒油，翻炒几下即可上饭