玉米油山峰土司

1、把所有材料放入面包桶内，顺序是先放牛奶、鸡蛋、奶粉、玉米油、盐和糖对角放，然后放面粉，最上面放酵母

2、启动面包机揉面一个小时达到出膜状态

3、直接在面包桶内发酵至满桶，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气

4、把面团分成均匀的三份，揉匀松弛20分钟

5、把松弛好的面团揉匀，擀成30厘米左右的长舌状

6、从一头轻轻卷起来

7、把三个面团全部卷好后排放土司盒内，收边放在下面

8、再次发酵至土司盒八九分满

9、烤箱180度预热，下层烤40分钟

10、中途面包上色后要加盖锡纸，以免颜色过深。（如果烤箱是独立控温的，可以把上火调到170度，盖上锡纸后再改回180度）

11、出炉后把土司倒出来

12、成品图

13、内部图